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Luteina

Le proprietà del mango: salutari e benefiche

Ciao a tutti i lettori e lettrici del blog, oggi andremo a scoprire quali sono le proprietà del mango, di cui vi ho già accennato in numerosi articoli.

Alcuni dei miei precedenti articoli in cui cito le proprietà del mango e suggerisco come sfruttarle li potete leggere qui, qui, qui e qui.

ll mango è un frutto esotico della pianta Mangifera, che è originaria dell’Asia e appartiene alla famiglia delle Anacardiaceae.

L’albero del mango è un sempreverde, ramoso, capace di raggiungere i 40 metri di altezza e con una chioma anche di 10 metri di diametro. Su questa maestosa pianta nasce il frutto chiamato mango, in italiano.

Questo frutto ha una forma allungata e ovale ed è caratterizzato da una polpa sui toni del giallo e dell’arancione e da una buccia di colore variabile in quanto va dal rosso, al giallo, al verde oppure può presentarsi come un miscuglio di questi tre colori. Di questo frutto ne esistono circa 400 specie.

Il gusto del mango è dolce, e il frutto è ricco di proprietà nutritive e presenta un buon apporto di calorie.

L’acqua è il principale componente di questo succoso e gustoso frutto tropicale.

Mango: scopri le proprietà del mango

Il mango vanta anche una buona quantità di fibre, tra cui delle fibre solubili. Non mancano sali minerali, soprattutto potassio, calcio, fosforo, magnesio e zinco, i carboidrati e le vitamine. I grassi sono invece una minima parte, sono quasi assenti.

Tra le vitamine troviamo quelle del gruppo B, la vitamina A, la E, ma soprattutto la vitamina C.

Nel mango possiamo trovare la vitamina B1, B2 e B3.

Il mango è un frutto ricco di antiossidanti, in particolare il lupeol, carotenoidi come la luteina e la zeaxantina e fenoli come la quercetina e l’acido gallico.

Questo frutto può dimostrarsi molto salutare soprattutto per pancreas, colon e occhi.

Protegge dai radicali liberi, aiuta a combattere l’invecchiamento cellulare, facilita l’assorbimento del ferro, la sua buccia del mango è utile contro le infiammazioni dell’apparato respiratorio.

L’indice glicemico del mango è purtroppo non tra i più bassi, pertanto è meglio non abbuffarsi di mango, ma se ne avanza, può sempre essere utile nella preparazione di maschere o confetture da conservare.

Dolci a base di mango: scopri le proprietà del mango

Tuttavia non si può negare che con il mango si possano creare dolci squisiti e talvolta irresistibili!

Tra le proprietà del mango possiamo notare la sua capacità di aiutare la vista, come accennato in precedenza, inoltre favorisce la digestione; difatti contiene enzimi digestivi che favoriscono il processo digestivo, in particolare delle proteine. Il consumo di questo frutto è quindi indicato per le persone che fanno fatica a digerire.

Il contenuto apprezzabile di fibre del mango aiuta a contrastare la stitichezza.

Il mango aiuta a prevenire e contrastare il cancro, pertanto vanta proprietà antitumorali: ciò non significa che sia una cura, semplicemente può aiutarci a fare prevenzione assieme a molta altra frutta e verdura salutare.

Grazie alla presenza di numerosi sali minerali, soprattutto potassio, magnesio e zolfo, e alla presenza di molte vitamine, il mango combatte la stanchezza ed è utile negli stati di convalescenza e stress fisico. Funge da ricostituente.

Ha effetti diuretici e combatte l’ipertensione.

La buona quantità di potassio presente nel mango, è capace di riequilibrare i liquidi corporei, abbassando la pressione sanguigna. L’effetto diuretico del potassio favorisce l’eliminazione dei liquidi in eccesso, riducendo quindi la ritenzione idrica e, di conseguenza, favorisce la riduzione della cellulite. Il potassio ha anche un effetto regolatore dei battiti cardiaci.

Stimola il sistema immunitario e protegge dall’invecchiamento.

Il mango è ricco di vitamina C e di altri antiossidanti che contrastano i radicali liberi, prevenendo l’invecchiamento e proteggendo le cellule immunitarie dal danno ossidativo dei radicali liberi, rafforzando di conseguenza il sistema immunitario.

Manghi maturi e non: scopri le proprietà del mango

Questo frutto, pur essendo delizioso, contribuisce alla perdita di peso. Il mango, pur essendo squisitamente dolce è un frutto a basso contenuto di calorie, ma è sempre meglio non esagerare e variare l’alimentazione.

Un’alimentazione che include il mango regola l’appetito e ciò può aiutare a ridurre il livello di glucosio e di colesterolo nel sangue. Tuttavia l’indice glicemico del mango non è sempre basso e non tutti i frutti sono uguali.

L’esotico frutto asiatico stimola il cervello e preserva la funzione cognitiva. Alcuni studi hanno messo in relazione la carenza di vitamina B6 al declino cognitivo negli anziani. La vitamina B6 del mango, quindi, può aiutare a ridurre il rischio di demenza.

Il mango è ricco di antiossidanti e fibre, che sono entrambi essenziali per la protezione del cuore. Una dieta ricca di fibre può ridurre in modo significativo la probabilità di sviluppare malattie cardiache.

Aiuta a mantenere la pelle giovane. La vitamina C contenuta nel mango aumenta la produzione di collagene che rende la pelle più soda. Usato come maschera di bellezza, il mango aiuta a pulire i pori della pelle.

Poiché il mango aiuta a preservare la buona salute dell’intestino e migliora la digestione, anche il sistema immunitario ne trae beneficio; difatti gran parte delle difese immunitarie del nostro organismo sono situate nell’intestino o influenzate da esso.

Un ottimo modo per apprezzare questo frutto è tagliarlo a cubetti e divorarlo, assieme a tutte le sue numerose proprietà!

Ricordate che il mango è ottimo come alimento e anche come ingrediente per le maschere, in più è molto profumato.

Per sapere se un mango è maturo bisogna aiutarsi con l’olfatto e sentirne il profumo e anche il tatto è utile. Un mango maturo non sarà duro, ma nemmeno molle.

Il mango si consuma principalmente fresco alla giusta maturazione, portando attenzione a non mangiarne la buccia che alle persone sensibili può dare dei problemi di dermatiti a labbra e bocca, in più le bucce di mango potrebbero avere tracce di prodotti chimici usati per allontanare gli insetti.

Si può mangiare come frutto da solo o in macedonie, per accompagnare dello yogurt o del gelato.

Può essere usato per fare succhi, smoothie, gelati o essiccato per aggiungerlo al muesli.

La bevanda rinfrescante Panha è fatta col mango, ma può essere proposto acerbo usandolo per fare la salsa indiana Chuney, utilizzata per accompagnare le carni o altre salse etniche.

Deliziosa è la confettura di mango, ma bisogna farla con un mango ben maturo per poter catturare tutto il suo sapore.

Lo si può usare anche in padella grigliato accompagnando pesce o carni, per un contrasto agrodolce ai piatti.

Personalmente consiglio di farne una macedonia, non amando la carne e considerato che adoro la frutta, soprattutto i frutti di bosco e i frutti tropicali.

L’articolo termina qui, alla prossima cari lettori e lettrici! A presto!

 

Maschera antiforfora al pompelmo con avocado, maionese e olio di cocco: ricetta

Buongiorno e ben svegliati! Oggi impareremo a realizzare una maschera per capelli; si tratta di una portentosa maschera antiforfora al pompelmo con avocado, maionese e olio di cocco.

Il pompelmo è un agrume che aiuta a proteggere lo stomaco, depura il fegato, aiuta il corpo a smaltire grassi e tossine e abbassa i livelli di colesterolo, in particolare aiuta a regolare il colesterolo LDL, che in quantità eccessive può rivelarsi molto dannoso.

Il pompelmo è molto ricco di pectina.

La pectina è una proteina insolubile, che può aiutare a proteggere la mucosa del colon e secondo alcuni studi sembrerebbe contribuire alla riduzione del colesterolo.

Questo delizioso frutto contiene molta vitamina A, e anche le vitamine del gruppo B e la vitamina C.

Nel pompelmo troviamo molti flavonoidi, che sono dei composti polifenolici metaboliti secondari delle piante.

Non mancano licopene, betacarotene, luteina e zeaxantina.

Possiamo trovare anche ferro, calcio, fosforo e rame nel pompelmo, oltre che tiamina, piridossina, riboflavina e acido folico.

Pompelmo per la maschera antiforfora al pompelmo con avocado, maionese e olio di cocco

Vediamo ora come realizzare la nostra preziosa maschera antiforfora al pompelmo con avocado, maionese e olio di cocco, adatta anche contro il prurito.

Ingredienti:

– 1 cucchiaino di succo di pompelmo;
– 1 cucchiaino di scorza di pompelmo grattugiata;
– 3 cucchiai di olio di cocco vergine puro;
– 3 cucchiai di maionese;
– 1 avocado.

Sbucciamo il nostro avocado ben maturo e utilizziamo una ciotola per schiacciarne la polpa, sino ad ottenere un composto omogeneo.

Poi mettiamo nella ciotola tutti gli altri ingredienti e mescoliamoli bene insieme, in modo da formare un impasto spalmabile.

In alternativa all’olio di cocco vergine puro possiamo utilizzare l’olio d’oliva o di jojoba.

Applichiamo la nostra maschera sui capelli.

Massaggiamo dunque lo scalpo con la punta delle dita, realizzando dei leggeri movimenti circolari; in questo modo aiuteremo la maschera a coprire tutte le aree del cuoio capelluto ed otterremo un leggero effetto scrub.

Lasciamo poi riposare per 30 minuti circa, magari indossando una cuffia da doccia.

Per finire sciacquiamo via il tutto con acqua tiepida.

La nostra ricetta per la maschera antiforfora al pompelmo con avocado, maionese e olio di cocco termina qui. Vi auguro una splendida giornata e una fantastica estate. A presto!